Українців закликають підтримати захист осетрових риб, обираючи продукцію аквакультурних підприємств замість браконьєрської та нелегальної осетрини.
Осетрові є єдиним джерелом чорної ікри, але ...
Лише протягом січня-листопада в Україну імпортовано удвічі більше чорної ікри, ніж за весь 2019 рік, а по відношенню до 2018 року обсяг імпорту за 11 місяців склав 248%
Юрій та Антон Яременки вклали $1 млн у власну акваферму Bester та випускають на ринок по 800 кг чорної осетрової ікри щороку. Більша частина продукції йде на експорт.
Предприниматели Максим Мостовой и Сергей Мешков могут устроить себе самый изысканный обед прямо на работе. Все просто: главный продукт их компании «Осетр» — черная икра. В прошлом году на 2000 кв. м ...