Останні новини
Вимоги до фруктових соків і деяких подібних харчових продуктів та зміни до відповідного проєкту наказу, зокрема щодо вмісту природного цукру, розглянули на засіданні робочої групи під головуванням першого заступника міністра агрополітики Тараса Висоцького. У засіданні взяли участь представники державного сектору та бізнесу.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Зауважується, що в ЄС ініціюють виробництво соків зі зменшенням вмісту природного цукру. Відповідна директива розробляється Єврокомісією.
За словами Висоцького, основна мета вимог до соків — гармонізація законодавства України із законодавством Європейського Союзу. Це одна з вимог Плану заходів з виконання Угоди про асоціацію.
Зокрема, пропонується затвердити вимоги щодо термінології, якісних характеристик, маркування, етикетування фруктових соків, щоб споживач отримав повну інформацію про склад і якість продукту.
Стосовно зменшення цукру в соках українського виробництва, то, зауважив Висоцький, зміни необхідно вносити після ухвалення директиви Єврокомісією.
Нагадаємо, світу загрожує дефіцит апельсинового соку. Німецькі виробники б’ють на сполох: такої складної ситуації не було протягом 50 років.
Найбільшими виробниками апельсинів у ЄС названо Іспанію (на її частку припадає 54 % загального обсягу), Італію (25 %) та Грецію (16 %). Найзначнішим європейським експортером помаранчів також є Іспанія.
Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило проєкт наказу “Про затвердження Вимог до фруктових соків та деяких подібних харчових продуктів”.
У Житомирській області компанія Alte Foods побудувала та ввела в експлуатацію високотехнологічний завод із заморожування ягід та фруктів.
У Дніпрі фахівці НААН вирощують банани, авокадо, інжир та монстеру. Останнє – це дійсно свого роду делікатес, на смак схожий на ананас. Все це можна побачити в музеї в Інституту зернових культур Національної академії аграрних наук України.
У ТОВ “Колос”, що на Одещині має 61 га садів, планують будувати переробний цех для кісточкових та зерняткових.
Анна Лиса
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
