Овочівництво
-
Аграрії Львівщини зібрали перші 22,4 тис. тонн цукрових буряків із підвищеною цукристістю
На Львівщині аграрії розпочали збирання врожаю цукрових буряків. Станом на 12 вересня вже намолочено 22,4 тис. тонн із площі 330…
-
На Вінничині завершили першу чергу будівництва сучасного овочесховища за підтримки Німеччини
В Іллінецькому аграрному фаховому коледжі на Вінниччині завершено перший етап будівництва унікального мультифункціонального навчально-виробничого комплексу. Нове овочесховище, створене за підтримки…
-
Польська картопля тисне на ціни в Україні: причини падіння вартості та прогноз на зиму
Український ринок картоплі цього року стикається зі значною перепропозицією через збільшення площ посадки на 20% та високу врожайність, що призвело…
-
Країни, що розвиваються, нарощують частку у світовому виробництві картоплі та переробці — прогноз RaboResearch
Світовий ринок картоплі зазнає трансформації: на тлі зростання попиту на перероблені продукти, країни, що розвиваються, збільшують свою частку у виробництві…
-
В Україні прогнозують дешеву картоплю восени, але не на весь сезон
Цьогоріч в Україні очікують нижчі ціни на картоплю завдяки значному збільшенню виробництва, однак надовго дешевого овочу не вистачить. На початку…
-
У посівах цукрових буряків посилюється церкоспороз: Держпродспоживслужба фіксує ураження до 24% рослин
Фахівці Держпродспоживслужби повідомляють про активніший розвиток церкоспорозу в посівах цукрових буряків. На окремих полях Волині та Тернопільщини уражено до чверті…
-
Фрегат неефективний для поливу картоплі: досвід господарства “Скорук” на 40 га
Фермерське господарство “Скорук М. А.” випробувало установку для верхнього поливу “фрегат” на картоплі з метою економії коштів, але результат виявився…
-
Українським фермерам складно замістити імпортну картоплю для виробництва фрі через потребу в зрошенні
Українські фермери прагнуть вирощувати сорти картоплі, придатні для виробництва картоплі фрі, проте процес ускладнює необхідність значного зрошення та кліматичні умови.…
-
В Україні різко подешевшають овочі: коли чекати найнижчих цін та чому фрукти залишаться дорогими
В Україні наближається пік здешевлення овочів, особливо буряка, моркви, капусти, цибулі та картоплі. Завдяки збільшенню врожаю на 800 тисяч тонн…
-
В Україні зберуть на чверть менше ріпчастої цибулі через холодну весну – агроном
Цьогорічний врожай ріпчастої цибулі в Україні буде на 20–25% меншим за торішній. Причиною став тривалий холодний період навесні, що загальмував…
-
Україна втратила індустрію переробки томатів: виробництво томатної пасти зупинено через війну
Через повномасштабне вторгнення росії Україна фактично втратила одну з ключових агропереробних галузей — індустрію промислової переробки томатів. Заводи, які виробляли…
-
Офіційна статистика щодо картоплі в Україні виявилась фікцією — реальне виробництво вдесятеро менше
Офіційна статистика про картоплярство в Україні не витримує критики: згідно з оцінками профільних асоціацій, фактичне виробництво у 2023 році становило…
-
Найефективніше натуральне добриво для помідорів: експерт розкрив старовинний секрет
Вирощування соковитих і солодких помідорів – мрія кожного городника. Але що робити, якщо звичайні добрива не дають бажаного результату? Експерт…
-
Україна вводить антидемпінгові мита на турецькі огірки та помідори: що це означає для ринку
Україна офіційно запроваджує антидемпінгові мита на імпорт свіжих огірків і помідорів з Туреччини строком на п’ять років. Рішення Міжвідомчої комісії…
-
Від яблук до кабачків: лідер українського садівництва освоює новий овочевий напрямок
Один із провідних виробників яблук в Україні робить сміливий крок у нову нішу, запустивши масштабне вирощування кабачків. Це рішення стало…
-
В Україні дефіцит овочесховищ: 35% врожаю втрачається ще до прилавків – Мінагрополітики
Міністерство аграрної політики та продовольства України заявило про критичний дефіцит овочесховищ. За даними відомства, 35% урожаю овочів не потрапляє до…
-
В Україні дешевшає нова картопля: ціна падає, але все ще на 30% вища, ніж торік
На українських ринках почала знижуватися ціна на картоплю нового врожаю — середня вартість за тиждень зменшилася на 10%. Проте навіть…
-
Як автоматизація доробки картоплі економить час і гроші: експерт назвав ефективну техніку
Автоматизація процесу перевантаження і фасування картоплі здатна суттєво скоротити витрати часу, зменшити потребу у вантажниках і поліпшити товарний вигляд продукції.…
-
Україна у топ-3 постачальників органіки до ЄС: рекордний експорт зерна та агропродукції
Україна у 2024 році увійшла до трійки найбільших експортерів органічної продукції до Європейського Союзу, поставивши понад 203 тисячі тонн екологічно…
-
Цибуля в Україні подешевшала на 12%: які ціни на овоч та чому це сталося
В Україні зафіксовано значне здешевлення цибулі – за тиждень ціни впали в середньому на 12%, а зараз овоч продають за…
-
Тепличні помідори дешевшають на 20%: чому в Україні впав попит на томати
Українські тепличні помідори за тиждень подешевшали на 20% – тепер їх можна купити в середньому за 65-80 грн/кг. Виробники пов’язують падіння цін із низьким…
-
Ціни на ранню капусту в Україні стрімко падають: що відбувається на ринку овочів
В Україні різко знизилися ціни на ранню білокачанну капусту. Фермери змушені продавати продукцію нового врожаю значно дешевше через надлишок на…
-
Рекордний імпорт картоплі: чому Україна масово закуповує овочі за кордоном у 2025 році
Україна у 2024-2025 роках встановила антирекорд з імпорту картоплі – за 9 місяців закуплено 83 тисячі тонн цього овоча. Такий…
-
200 га овочів загинуло від заморозків на Кіровоградщині: фермери розраховують збитки
Кіровоградська область зазнала значних втрат у сільському господарстві через несподівані заморозки в кінці квітня. За попередніми даними, на 200 гектарах…
-
Ціни на овочі та фрукти у 2025 році: експерти дають перші прогнози
Українців чекає непростий сезон овочів і фруктів – ціни на частину продукції вже почали знижуватися, але торішнього рівня можуть не…
-
Морква дешевшає: українські фермери знижують ціни через польську конкуренцію та слабкий попит
Ціни на моркву в Україні продовжують падати, незважаючи на зменшення запасів у сховищах. Аграрії змушені знижувати вартість через слабкий попит…
-
Капуста подешевшала на 10%, але коштує вшестеро дорожче за торішні ціни
На українських ринках цього тижня зафіксовано суттєве зниження цін на торішню білокачанну капусту. За даними аналітичного проєкту EastFruit, зараз овоч…
-
Інвестиції у вирощування спаржі в Україні повертаються вже за 2–3 роки
Початкові інвестиції у закладання спаржевої плантації в Україні можуть сягати €30 000 на гектар, однак за словами фахівця Павла Булгакова,…
-
Як зменшити втрати овочів у сховищі до 5%: роль автоматизації, вологості та температури
Втрати овочів у сховищах можна звести до мінімуму — не більше 5% — але лише за умови повної автоматизації процесів,…
-
Ціни на буряки в Україні злетіли у 2,5 раза: чому виник дефіцит і що буде далі
Столові буряки в Україні подорожчали у 2,5 раза порівняно з минулим роком – зараз їх продають за 22-32 грн/кг ($0,53-0,77/кг). Таке різке зростання…