В Україні затвердять вимоги до якості фруктових соків

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило проєкт наказу “Про затвердження Вимог до фруктових соків та деяких подібних харчових продуктів”.

Документ оприлюднено на сайті міністерства.

Згідно з пояснювальною запискою, метою документа є гармонізація законодавства України із законодавством Європейського Союзу у частині вимог до фруктових соків та деяких подібних харчових продуктів, призначених для споживання людиною, а також реалізація права споживачів харчових продуктів на отримання достовірної інформації щодо наявних в обігу фруктових соків та деяких подібних харчових продуктів.

“Проєктом наказу пропонується затвердити вимоги щодо термінології, якісних характеристик, маркування, етикетування фруктових соків та деяких подібних харчових продуктів з метою забезпечення безперешкодного функціонування ринку та створення умов для інформування споживачів про властивості цих продуктів, в тому числі шляхом їх маркування”, — говориться у записці.

Пропозиції та зауваження до документа можна надсилати протягом місяця з дня оприлюднення у Міністерство аграрної політики та продовольства України: 01001, м. Київ, вул. Хрещатик, 24, е-mail: [email protected].

Нагадаємо, у Житомирській області компанія Alte Foods побудувала та ввела в експлуатацію високотехнологічний завод із заморожування ягід та фруктів.

У Дніпрі фахівці НААН вирощують банани, авокадо, інжир та монстеру. Останнє – це дійсно свого роду делікатес, на смак схожий на ананас. Все це можна побачити в музеї в Інституту зернових культур Національної академії аграрних наук України.

У ТОВ “Колос”, що на Одещині має 61 га садів, планують будувати переробний цех для кісточкових та зерняткових.

Валерія Пепеля