У Нідерландах тепличники найбільше заробляють на продажу електроенергії

Найбільший дохід нідерландським тепличникам приносить продаж електроенергії, яку вони отримують на когенераційних установках у своїх господарствах, пише AgriGator.

Продаж електроенергії у 2023 році був найприбутковішим, як і у 2022 році. Попри те, що відпускна ціна на електроенергію впала, ціна на газ впала також швидко. Крім того, виробники тепличних овочів змогли продати більший обсяг електроенергії, тому що їхні теплиці часто були порожніми в темні місяці.

Згідно з даними CBS Agricultural Census, площа тепличних овочів скоротилася на 3%, водночас томати втратили 3%, а перець – 9% площ. У той час як вирощування огірків зросло на 6,5%, в основному внаслідок переорієнтації виробників томатів.

Нагадаємо, з липня фермери у Нідерландах можуть подати документи на фінансове відшкодування від держави у випадку, якщо вони безповоротно відмовляються від тваринництва.

Нідерландська компанія Meatable створює культивовану свинину зі смаком та текстурою справжнього м’яса із дивовижною швидкістю. У 2025 році надійде у роздрібну торгівлю перший продукт компанії, наголошує генеральний директор та співзасновник Meatable Крийн де Нуд.

Веганський продукт посів перше місце в категорії “М’ясний продукт року для сніданку” в межах щорічної нагороди Mindful Awards, яка відзначає найкращі компанії, послуги та продукти у споживчому сегменті.

Світовий гігант агробізнесу Cargill, спільно з іспанською компанією Cubiq Foods, працює над новою технологією виробництва жирів. Нова технологія підійде для альтернативних м’ясних та молочних продуктів рослинного походження, де жири та олії допомагають забезпечити структуру, смак, текстуру та поживний профіль.

Американські інженери описали спосіб вирощування у лабораторії штучного сала для покращення смакових і фізичних властивостей вирощеного м’яса. Досліди з тваринними жировими клітинами показують, що їх можна вирощувати тонкими шарами, після чого об’єднувати у тривимірну масу, що нагадує справжню жирову тканину тварин.

У Львівській області побудують перший в Україні комплекс теплиць, який працюватиме із застосуванням геотермального тепла надр Землі. Відповідний меморандум підписала Львівська ОВА та компанія “Тріосан Холдинг Україна”, яка візьме на себе витрати.

Анна Лиса

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати