Відповідно до аналітичного звіту “FreshApples, Grapes, and Pears: World Markets and Trade” USDA, очікується, що виробництво яблук у сезоні 2023/24 збільшиться на 175 тисяч тонн, досягнувши 83,1 мільйона тонн. Хоча це може здатися ознакою зростання, насправді додаткові 175 тисяч тонн становлять лише 0,002% збільшення, що є значно меншим за звичайну похибку таких прогнозів.
Звіт фактично вказує на стагнацію світового виробництва яблук у новому сезоні.
Це відхилення від загальної тенденції, адже раніше світове виробництво яблук демонструвало динамічне зростання, попри стагнацію у світовій торгівлі.
Згідно з аналізом EastFruit, світова торгівля яблуками в період з 2018 по 2022 рік зменшувалася в середньому на 1,1% щорічно, навіть у грошовому еквіваленті, на тлі значної інфляції в останні роки. Для порівняння, загальний обсяг торгівлі фруктами та овочами зростав на 4,3% щорічно.
Частка яблук у світовій торгівлі продукцією стрімко скорочувалася. За нашими оцінками, у натуральному вимірі світова торгівля яблуками знижувалася приблизно на 20-30 тисяч тонн щороку, попри постійне зростання населення планети.
Нагадаємо, цьогоріч цінники на всі різновиди яблук суттєво підвищилися, зокрема на деякі сорти удвічі більше проти показників минулого року.
Раніше відпускні ціни на яблука на українських ринках встановили ще один рекорд. Щобільше, сьогоднішній рівень відпускних цін на фрукти є рекордним за всю історію незалежності України.
У Франції після трьох років дефіциту 2023 рік нарешті ознаменує повернення до позитивної динаміки з більш багатообіцяючим ринком. Після складної кампанії 2022 року через зростання виробничих витрат і похмуру погоду цей рік для французького яблука виглядає оптимістично.
Маргарита Юзяк
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!