ОСТАННІ НОВИНИ
У 2023 році ринок свинини відзначився надзвичайно низькою активністю щодо імпорту, а ця тенденція продовжується й у січні, за інформацією асоціації «Свинарі України».
У січні обсяги імпорту свинини (УКТ ЗЕД 0203) встановили новий антирекорд з 2018 року, склавши 141,8 тонни за перший місяць року. Це на 2,4 раза менше, ніж у грудні, і на 13,5 раза менше, ніж обсяг постачань свинини у січні 2023 року. За валютним еквівалентом, імпорт становив $386,5 тис., а середня ціна за кілограм ввезеної продукції знизилася до $2,73 проти $3,11 у попередньому місяці, повідомили аналітики.
Послаблення активності імпорту свинини спостерігалося вже з жовтня минулого року.
«Обсяги наявної внутрішньої пропозиції упродовж перших трьох тижнів місяця продовжили тиск на ціну на свинину в закупівлі. Це, з одного боку, зменшило потреби операторів ринку в додаткових обсягах м’ясної сировини, а з іншого — зробило імпорт ще менш економічно привабливим. Утім, навіть зі зміною напрямку руху цін, пожвавлення серед імпортерів наразі не спостерігають. Хоча додаткових нецінових бар’єрів чи логістичних складнощів оператори не відзначають, свої потреби у м’ясній сировині задовольняють завдяки внутрішньому виробництву», — коментують в об’єднанні.
Проте у 2023 році Україна помітно збільшила обсяг імпорту живих свиней, досягнувши рекордних 564 тонн, що є 2,7 раза більше, ніж у попередньому році. Ці дані були оприлюднені Державною митною службою. У грошовому еквіваленті вартість імпорту живих свиней за 2023 рік зросла на 2,2 раза порівняно з попереднім роком і склала $5 мільйонів.
Головні постачальники живих свиней до України протягом зазначеного періоду були Данія (81,2%), Франція (11,1%) та Велика Британія (4,2%). На відміну від минулого року, Україна у 2023 році не здійснювала експорт живих свиней. Навпаки, у попередньому періоді було відправлено на зовнішні ринки 141,5 тонни цих тварин на суму $220,7 тисячі доларів.
Раніше зазначалося, що в останньому місяці 2023 року імпорт свинини (згідно з УКТ ЗЕД 0203) до України становив 345 тонн з загальною вартістю $1,07 мільйона. Проте цей обсяг майже вдвічі менший порівняно з попереднім місяцем та в порівнянні з груднем 2022 року.
Асоціація “Свинарі України” заявляла, що підвищення роздрібних цін на свинину у другому і третьому кварталах 2023 року призвело до негативного впливу на рівень продажів цього виду м’яса в Україні.
Представники національних торговельних мереж зафіксували зниження обсягів закупівель у середньому чеку та сукупних продажів охолодженої свинини. Різні оцінки свідчать про зменшення на 12-20% порівняно з показниками 2022 року.
Споживачі “переорієнтувалися” на інші види м’яса, зокрема, на більш доступну курятину, в той час, як яловичина залишається менш популярною. Експерти вказують на те, що хоча частка свинини в структурі споживання м’яса зменшилася, не виявлено тенденції до відмови від дорогих охолоджених свинячих продуктів.
Нагадаємо, галузь свинарства не виробляє необхідний обсяг продукції. Україна стикається з ситуацією, де попит на свинину перевищує пропозицію, а щодо сала — попит настільки великий, що його важко задовольнити.
Посилені екологічні вимоги, експортні обмеження, африканська чума свиней (АЧС), а також суспільний опір вплинуть на зменшення виробництва свинини в Європейському Союзі, як це передбачено в Прогнозі аграрного розвитку ЄС на 2023-2035 роки.
Асоціація “Свинарі України” у співпраці з Держпродспоживслужбою створила нову інтерактивну карту випадків африканської чуми свиней (АЧС) в Україні. Вона фіксує всі випадки хвороби, починаючи з 2012 року.
Маргарита Юзяк
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
