Вийшов з ладу єдиний в Україні гранулятор для хмелю, який належить компанії «Хопштайнер Україна». Поки невідомо, скільки часу займе ремонт. Вартість хмелю може зрости через переробку хмелю в сусідніх країнах.
Про це повідомляє Agronews.
Гранулятор зламався напередодні отримання нового врожаю. Хміль може зберігатися в холодильнику в негранульованому вигляді без втрати якості до 9 місяців, а в гранульованому – 1–2 роки.
Читайте: Україна втрачає 60 % інвестицій через заборону ввезення незареєстрованих ЗЗР
Гранульований хміль українського виробництва сьогодні використовують тільки малі та середні пивоварні заводи, яким належить менше 10 % внутрішнього пивного ринку.
Landlord писав раніше про те, що ринок вітчизняного крафтового пива має потенціал для зростання.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!