На українському ринку продовжує дорожчати картопля

Вартість картоплі продовжуватиме зростати навесні, оскільки імпортовані продукти, що надходять на ринок, не матимуть низької ціни, інформує УНІАН.

Наразі ціни на картоплю досягли позначки у 18-23 гривні за кілограм, що в чотири рази перевищує цінові показники минулого року. Причини стрибка цін пов’язані з: складнощами з вирощуванням картоплі через непередбачувані погодні умови, які спонукали фермерів переглянути свої аграрні пріоритети на користь інших овочів; зменшенням урожаю у Європі; якістю продукції, яка не відповідає вимогам тривалого зберігання.

Як акцентують експерти, обставини свідчать про складну динаміку на ринку картоплі в Україні, де цінова волатильність зумовлена ​​як внутрішніми виробничими викликами, так і зовнішніми торговими факторами.

Нагадаємо, Микола Пономаренко, директор СТОВ “Десна”, що на Чернігівщині, спрогнозував, що у першій половині 2024 року ціна картоплі може зрости до європейського рівня – 35 грн/кг. Це сталося внаслідок війни, складних погодних умов та ситуації на ринку.

Наступного сезону ціни на картоплю, швидше за все, залишаться не високими.

База FAOSTAT, оновлена наприкінці грудня 2023 року, містить статистичні дані про виробництво картоплі до 2022 року. Серед найбільших виробників – Китай, Індія, Україна та США.

В Україні виробники знову підняли ціни на картоплю. Вартість картоплі за перший тиждень цього року зросла до 15-20 грн за кілограм ($0,39-0,52/кг), що на 11% вище, порівняно з кінцем 2023 року.

Анна Лиса