Досвід Херсонщини: жовті кавуни забезпечують вищий дохід
Поділися
Група виробників із Новософіївки Херсонської області виростили нові для цього району сорти кавунів української селекції Lucky Seed: із жовтою м’якоттю та зеленою скоринкою, а також із жовтою скоринкою та червоною м’якоттю. Продукція користується великим попитом.
Нові сорти – скоростиглі. Урожайність у них дещо менша ніж у традиційних кавунів, проте, будучи нішевими продуктами вони, за словами виробника, забезпечують вищий дохід і користуються значним попитом.
Зараз у новософіївському господарстві випробовують пізньостиглі сорти, які не втрачають якості при тривалому зберіганні (до місяця). Сорт має добрі перспективи для експорту.
Як розповіла спеціаліст з розвитку плодовочевого ринку UHBDP ЮліяЯрмак, тут вирощують цікавий сорт кавунів – Айс бокс (порційний). Це смачні та солодкі тонкокорі кавуни, масою 4–5 кг, зручні для зберігання в холодильних камерах та для вживання.
Роздрібні ціна на кавуни, навіть на Херсонщині, тримаються на рівні 5-6 грн/кг. Причина в тому, що кавунів ще недостатньо на ринку: середньостиглі сорти ще не дозріли.
За даними видання, гуртові закупівельні ціни на кавуни на Херсонщині знизилися з 3 до 1,5-2 грн/кг від початку літа. Але роздрібні вперто тримаються на рівні 5-6 грн/кг.
Експерти пояснюють: поки що на ринку недостатньо кавунів, аджеранні сорти вже зібрали, а середньостиглі ще тільки-но почали дозрівати.
За даними Департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА, у регіоні зібрано 30 тис. тонн кавунів та динь — це лище десята частина врожаю. Загалом він оцінюється в 300 тис тонн. Тож дешеві кавуни на підході.
Компанія NatureFresh з Канади запустила у виробництво унікальний сорт міні-огірків. Головні відмінності – нехарактерний для традиційних огірків зеленувато-білий відтінок та високий вміст клітковини й антиоксидантів.
Оригінальний зовнішній вигляд нового продукту доповнюється чудовими смаковими якостями. Сорт міні-огірків Unveiled Mini Cucumber має гладку, світлу шкірку та хрустку текстуру й освіжаючий смак. Він багатий на клітковину й антиоксиданти, містить у великій кількості вітаміни А, С і К.
У компанії відзначають величезний потенціал сорту Unveiled Mini Cucumber до зростання продажів, оскільки це нова, оригінальна продукція, а «продавці роздрібної торгівлі завжди шукають захоплюючі інновації та нові способи керувати продажами і розширювати асортимент смаку для своїх споживачів».
Компанія «Дунайський аграрій», яка вже кілька років вирощує на Одещині органічні овочі, фрукти, зернові та технічні культури, представила нову продукцію – органічні кавуни у формі куба.
«Диференціюйся або помри» – під таким гаслом ТОВ «Дунайський аграрій» із с. Саф’яни Ізмаїльського району Одеської області демонструє вирощені у своєму господарстві органічні кавуни, які мають форму куба.
Також компанія успішно вирощує і реалізує органічний горох, сочевицю, кукурудзу та інші культури. Нещодавно господарство поставило в українські торгові мережі перший в Україні органічний нектарин!
Вінницьке господарство «Скибинецькі сади» планує на осінь 2019 року виростити власний садивний матеріал обліпихи унікального сорту Orange Revolution, який наразі не культивує жоден плодорозсадник, і закласти під ним перші товарні сади.
Під обліпиху в господарстві відведено 30 га, або 75% всієї оброблюваної землі. Маточник нового сорту обліпихи цьогоріч закладено на площі 0,2 га. «Скибинецькі сади» планують наступного року розширити площу розсадника, щоб стати найбільшим виробником садивного матеріалу українського сорту обліпихи Orange Revolution.
У господарстві наразі зводять теплицю зі штучним туманом, яка дасть змогу розмножувати сортову обліпиху зеленими живцями – способом, який продуктивніший, ніж розмноження культури здерев’янілими живцями.
Шість нових італійських сортів суниці селекційної компанії CIV внесено до Держреєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. До їхніх переваг відносять поліпшені смакові якості, транспортабельність та високу продуктивність.
Селекційна компанія CIV (Consorzio Italiano Vivaisti – Консорціуму італійських розплідників) презентувала нові сорти садової суниці на виставці Macfruit-2018. Тепер шість із них зареєстровано в Україні, що дозволить українським ягідникам при їх придбанні скористатися Державною програмою часткового відшкодування вартості посадкового матеріалу.
Нові сорти високопродуктивні, мають пліпшені смакові якості, добре зберігаються при транспортуванні.
Landlord раніше повідомляв про те, що за 2 роки прибуток від експорту заморожених фруктів і ягід з України виріс на 54%. Торік ріст прибутку становив 28% та у фінансовому еквіваленті дорівнював рекордним $78 млн. Це робить заморожену продукцію (фрукти та ягоди) другим за прибутковістю сектором у плодово-овочевій галузі України.
Останні новини
Політика 3 години тому 
Читайте: 
