Beyond Meat почала виготовляти веганську курятину

Вона створена на основі рослинного білка з гороху та бобів. Про це повідомляється на сайті Beyond Chicken.

Читайте: Веганство чи вживання м’яса: що кажуть споживачі

Як повiдомляють, y порції Beyond Chicken Tenders міститься 14 грамів білка та на 40% менше насичених жирів, ніж у провідних стравах з курки. Національна асоціація ресторанів США нещодавно вручила Beyond Chicken Tenders нагороду індустрії харчових продуктів та напоїв.

Наразі страви з веганською курятиною готуватимуть у 25 ресторанах США. Коли продукт з’явиться в Україні, поки невідомо.

Landlord раніше розповiдав, як французький стартап перетворює манго та банани на екошкіру