Українська цукрова галузь має значний потенціал для розвитку. Це можуть забезпечити ріст врожайності і якості буряків та розширення ринків збуту. Тому, не зважаючи на цьогорічне скорочення посівних площ, кількість цукру як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках, суттєво не зміниться.
У найближчому маркетинговому сезоні 2019/20 року експорт цукру з країн ЄС прогнозується на рівні 2 млн тонн. Тоді як у сезоні 2017/18 обсяги продажів цукру за кордони Євросоюзу були на рівні 3,55 млн т. Серед причин – нерентабельність вирощування цукрового буряка, зменшення цін на цукор на світовому ринку та заборона пестицидів, які забезпечували високий врожай.