Реалізація сиру на внутрішньому ринку стає складнішою, але українські сировари продовжують активно виробляти цей продукт.
Більшість сироварів вважає, що наразі виробництво сиру є більш привабливим ...
Україна з січня по квітень 2024 року імпортувала 11,5 тис. тонн сирів, що на 12,7% більше порівняно з тим же періодом минулого року.
Про це повідомляє AgroTimes з посиланням на дані Державної ...
Продажі сиру перестали зростати, а імпорт значно збільшився, що не дуже втішно для перспектив збуту великих обсягів, зауважують аналітики «Інфагро».
«У найближчій перспективі сири не подешевшають, ...
На українському ринку сиру настала критична точка.
Згідно з аналізом від «Інфагро», або вітчизняні виробники сиру зможуть утримати свої позиції на ринку збуту, або їх значно витіснить ...
У цьому році основні події сирного світу відзначились виставками Cibus та Anuga, а також конкурсами World Cheese Awards та Coups de Coeur. Під час вебінару сирна експертка ProCheese, Оксана Чернова, ...