Еквадорський фермер Бернардо Пена на ділянці у 30 га вирощує кіноа, маючи у середньому урожайність – 1 т/га. Продукцію господар імпортує до США та Іспанії, виручаючи за 1 тонну близько $2300. При цьому, Бернард Пена витримує жорстку конкуренцію із колегами з Перу та Болівії, ціна у яких значно нижча. Своє ж еквадорець бере високою якістю та різноманітністю асортименту: від макаронних виробів до кондитерської продукції.
Останні новини
