Виробництво борошна в Україні 2025: хто став лідером ринку
Попри війну, українські млини забезпечують стабільне виробництво: лідери ринку та підприємства біля фронтових зон.
ТОВ “Вінницький КХП №2” та ТОВ “Столичний млин” стали найбільшими виробниками борошна в Україні у 2025 році. За даними спілки “Борошномели України”, топ-14 підприємств виробили понад третину загального обсягу борошна країни, демонструючи стабільність навіть у складних умовах війни.
Про це пише ІА “АПК-Інформ”.
За оцінкою експертів, протягом року в Україні виготовили близько 1,59 млн тонн борошна. Топ-14 підприємств, що входять до спілки “Борошномели України”, разом виробили 527,2 тис. тонн, що на 4% менше, ніж у 2024 році, і становить 33% від загального обсягу виробництва борошна в країні.
Важливо відзначити, що навіть підприємства, розташовані поблизу зон бойових дій, продовжують працювати. Серед них — “Новаторг” на базі “Новопокровського КХП”, КВФ “Рома” з Харківської області та “Ньюсфера” зі Шостки. Їхня робота забезпечує продовольчу стабільність у регіонах та підтримує український ринок борошна.
Експерти відзначають, що хоча виробництво дещо зменшилось порівняно з попереднім роком, провідні підприємства демонструють стійкість та здатність адаптуватися до умов війни, підтримуючи внутрішній ринок та експортні можливості.
Нагадаємо, експорт борошна з України за підсумками 2025 року скоротився до 66,8 тис. тонн – найнижчого показника з 2006 року.
