Великодній шок: ціна яєць у Україні наближається до 100 гривень за десяток

Українці перед Великоднем стикаються з безпрецедентним подорожчанням яєць – у деяких регіонах ціна вже досягла 90-100 гривень за десяток. Аналітики пов’язують цей стрибок із традиційним сезонним зростанням попиту, а також із підвищенням витрат на виробництво через дорожнечу кормів та енергоносіїв. У мережах супермаркетів цінова розкладка вражає розмахом: від 65-70 гривень за стандартні яйця до понад 100 гривень за преміальні категорії.

Чому яйця стали золотими?

Головні фактори стрімкого зростання цін:

• Сезонний ажиотажний попит перед Великоднем
• Вартість кормів для курей зросла на 30-40% за рік
• Енерговитрати на утримання птахофабрик через подорожчання газу та електрики

“Виробники працюють на межі рентабельності. Деякі господарства вже скоротили поголів’я через високі витрати”, – пояснює аналітик аграрного ринку Олег Хоменко.

Як виглядає цінова карта?

За даними моніторингу:

• Економсегмент: 65-75 грн/десяток
• Стандарт: 75-85 грн/десяток
• Преміум (органіка, збагачені): 90-110 грн/десяток

Найвищі ціни фіксують у західних областях та великих містах.

Нагадаємо, у 2023 році пікова ціна на яйця перед Великоднем становила 55-60 грн/десяток. Нинішнє подорожчання на 50-60% – це новий історичний максимум.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати