ОСТАННІ НОВИНИ
У січні 2025 року імпорт твердих та напівтвердих сирів до України зріс на 25% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року. Основна причина – висока вартість вітчизняної продукції, яка стримує попит. Водночас українські виробники намагаються компенсувати втрати коштом експорту.
Про це повідомляє infagro.
Імпорт європейських сирів в Україну продовжує зростати, що створює додатковий тиск на вітчизняних виробників. У січні 2025 року обсяги закупівлі твердих та напівтвердих сирів з-за кордону збільшилися на 25% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року.
Фахівці пояснюють цю тенденцію високими цінами на українські сири, через що споживачі віддають перевагу більш доступним імпортним аналогам.
Як українські виробники намагаються втримати позиції?
За словами аналітиків ринку, місцеві сировари намагаються зберегти конкурентоспроможність завдяки:
- поступовому зниженню цін;
- проведенню акцій та спеціальних пропозицій;
- активному експорту своєї продукції.
Зокрема, у січні 2025 року українські виробники збільшили експорт сирів на 25% у порівнянні з минулим роком. Проте загалом ситуація залишається складною, оскільки спроби підвищення експортних цін призводять до падіння обсягів продажів.
Ціни на сир у супермаркетах
За даними “Мінфіну”, ціни на сири в Україні варіюються залежно від бренду та торгової мережі.
Сир твердий “Звени Гора” голландський 45%
- Середня ціна: 517,25 грн/кг
- Діапазон цін: 452,2–560,56 грн/кг
- Metro – 560,56 грн/кг
- Auchan – 539 грн/кг
- Megamarket – 452,2 грн/кг
Сир твердий “Комо” традиційний 50%
- Середня ціна: 493,63 грн/кг (подорожчав на 40 грн)
- Діапазон цін: 425,1–536,8 грн/кг
- Novus – 519 грн/кг
- Auchan – 536,8 грн/кг
- Megamarket – 425,1 грн/кг
Експерти прогнозують, що у 2025 році українським виробникам доведеться ще більше коригувати свою цінову політику та посилювати маркетингові стратегії, щоб конкурувати з імпортними сирами.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
