В Україні продовжує дорожчати продовольство: за останній рік оптові ціни виробників зросли на 20,2%, а роздрібні – на 15,2%. Найбільше вдарило по гаманцях споживачів здорожчання вершкового масла, соняшникової олії та овочів.
Про це свідчать дані Держстату.
За даними Держстату, в лютому 2025 року у порівнянні з аналогічним періодом минулого року оптові ціни виробників промислової продукції зросли на 37%. Всередині України зростання становило 40%, а на експорт продукція подорожчала на 15,9%.
Найбільше зросли ціни у таких категоріях:
- Молочна продукція – +21,2% (всередині країни – +21,4%).
- Хліб та борошняні вироби – +15,8% (всередині країни – +16,4%).
- М’ясо – +10,2% (в Україні – +12,0%).
- Напої – +8,5% (всередині країни – +8,6%).
Цікаво, що ціни на виробництво цукру за рік навіть впали на 1,5%, хоча в межах України зафіксовано незначне зростання на 0,4%.
Як це вплинуло на ціни у магазинах?
Зазвичай виробниче подорожчання переноситься на роздрібні ціни з лагом у кілька місяців. За даними Держстату, середні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої у лютому 2025 року зросли на 15,2% у порівнянні з минулим роком.
Серед продуктів найбільше подорожчали:
- Вершкове масло – +32,2%.
- Соняшникова олія – +31,1%.
- Овочі – +29,4%.
- Хліб – +20,6%.
- Молоко – +18,3%.
- Сир та кисломолочний сир – +17,9%.
- Хлібопродукти – +17,0%.
Нагадаємо, що протягом останніх років в Україні спостерігається зростання цін на продукти через інфляцію, подорожчання енергоносіїв та логістичні витрати. Наразі економісти прогнозують, що зростання продовольчих цін триватиме, але темпи можуть сповільнитися у другій половині року.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!