В Україні може подорожчати картопля: причини

Підвищення цін на картоплю може стати тимчасовим явищем, спричиненим певними факторами. Однак існують обставини, при яких високі ціни можуть утримуватися на значний час, зокрема через морози та дефіцит вітчизняної продукції.

Директор ринку “Початок” Олександр Воропаєв поділився своїми спостереженнями з AgroPortal.ua, зауважуючи, що щорічно, коли Україну охоплюють тривалі морози, населення починає запасатися картоплею, що призводить до зростання цін. Навіть при наявності доступної імпортної картоплі, певна частина споживачів віддає перевагу вітчизняному продукту через його смакові якості.

Олександр Воропаєв відзначив, що на одеському ринку “Початок” ціни на картоплю зросли майже вдвічі протягом двох останніх місяців. Її постачають з Чернігівської, Київської та Волинської областей, а одесити віддають перевагу певним сортам, таким як Белла Роса, Гранада, Коломбо, Ред Леді та Чорний принц.

Однак директор ринку наголосив, що зростання цін спричинене підвищенням закупівельної ціни від вітчизняних виробників. Деякі виробники прогнозують подальше збільшення цін у січні. З усім тим, Олександр Воропаєв вважає, що період високих цін буде тимчасовим, оскільки споживачі шукатимуть альтернативи картоплі серед інших продуктів, а купівельна спроможність українців не зростає, а навпаки, зменшується. У такий спосіб, будь-яке збільшення цін на конкретні товари призводить до зменшення обсягів продажів.

Нагадаємо, Україна посіла третє місце у світі за обсягом вирощування картоплі.

Микола Пономаренко, директор СТОВ “Десна”, що на Чернігівщині, спрогнозував, що у першій половині 2024 року ціна картоплі може зрости до європейського рівня – 35 грн/кг. Це сталося внаслідок війни, складних погодних умов та ситуації на ринку.

Наступного сезону ціни на картоплю, швидше за все, залишаться не високими.

Наразі вартість картоплі в Україні вже в середньому в 3,6 раза вища, ніж наприкінці грудня 2022 року.

В Україні виробники знову підняли ціни на картоплю. Вартість картоплі за перший тиждень цього року зросла до 15-20 грн за кілограм ($0,39-0,52/кг), що на 11% вище, порівняно з кінцем 2023 року.

Маргарита Юзяк