Український підприємець винайшов унікальний сорт кукурудзи

В Україні керівник ПП “Мнагор” Михайло Нагорняк виростив новий унікальний сорт української кукурудзи “Бордо” (“Український Біколор”). Ця солодка кукурудза має синьо-жовті зерна.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

Як розповіло RivneLIVE на YouTube, новий сорт має чудову харчову якість із високим вмістом антоціанів (із вмістом фіолетових зерен) та антиоксидантів, порівняно з іншими сортами солодкої кукурудзи. Подібні суперсолодкі сорти є лише в США (біло-фіолетова) та Японії (червоного кольору).

“Мета моєї місії – оживити місцеві громади, адже продовольча безпека йде одразу за фізичною безпекою людини і має велике значення. Синьо-жовті кольори, це наша ідентифікація українців, кукурудза росте по всій Україні, а Банош, — це наша національна страва, як і різноманітні кулеші з кукурудзи, мамалига тощо”, — зазначив підприємець.

За його словами, для підвищення конкурентоспроможності та залучення українців до роботи вдома — компанія планує безоплатно роздати для посіву насіння. Зерна нададуть місцевим активістам територіальних громад, фермерам, овочівникам, тимчасово переміщеним особам.

Ще планується провести консультації з навчання та вирощування.

“Хочу, щоб 2024 рік став переможним, і по всій Україні в селах та містечках, на овочевих ринках стала доступною наша національна гордість, синьо-жовта суперсолодка кукурудза”, — сказав Михайло Нагорняк.

На його переконання, Бордо” (“Український Біколор”) принесе інновації в категорію солодкої кукурудзи по всьому світу. Він додав, що

Нагадаємо, на українському ринку кукурудзи фіксується поступний спад попиту, але ціни залишаються на попередніх рівнях. Водночас наприкінці листопада ціни на попиту на соняшник сягнули максимуму від початку вересня.