У Канаді вивели ранньостиглий сорт солодкої картоплі – Radiance

Про це повідомляє AgroXXI.

Солодка картопля (батат) родом із Перу. Вважається, що вона набагато корисніша, ніж звичайна картопля, належить до продуктів з низьким глікемічним індексом і рекомендована для харчування хворих на цукровий діабет.

Читайте: Новітні технології: у Німеччині відкрили нову теплицю, яка працює на геотермальній енергії

Канада в немалих кількостях імпортує цей продукт зі США: зокрема у 2018 році було ввезено близько 72 000 метричних тонн солодкої картоплі. Це сорти, створені для півдня США, де, порівняно з умовами Канади, довший сезон вирощування.

З огляду на це вчені із Центру досліджень та інновацій Vineland  (Онтаріо) вивели власний сорт солодкої картоплі – Radiance. Агрономічні випробування, які підтвердили  врожайність сорту та більш ранні терміни його дозрівання (на 10–12 днів), тривали три роки і проводилися в господарствах на всій території Канади.

Тепер Канада може більше не покладатися на імпорт солодкої картоплі, а впроваджувати виробництво цієї культури на своїх полях. Центр популяризуватиме сорт серед канадських фермерів.

Ранньостиглий сорт привернув увагу овочівників і за межами Канади. Наразі його тестують у Європі та США.

Landlord раніше повідомляв про чипсові сорти картоплі – їх технологію вирощування, ціну та експортний потенціал.