Виробництво молока в Україні: зростання на сільгосппідприємствах і падіння в домогосподарствах

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило дані за перше півріччя 2024 року, згідно з якими загальне виробництво молока у всіх категоріях господарств становило 3,54 млн тонн, що на 2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє Інфагро.

Основною причиною зниження є скорочення виробництва в домогосподарствах, яке впало на 8% до 2 млн тонн. Водночас сільськогосподарські підприємства показали зростання виробництва на 6%, майже до 1,5 млн тонн. Проте це зростання не може повністю компенсувати падіння обсягів у домогосподарствах.

Аналітики зазначають, що поки що немає підстав сподіватися на швидке відновлення поголів’я корів, яке на початок липня було на 2% меншим порівняно з минулим роком. Це вплинуло на прогнози на весь 2024 рік: очікується, що загальне виробництво молока знизиться на 5% до 7,1 млн тонн. Обсяги промислової переробки, ймовірно, зростуть лише на 3%, а експорт молочної продукції залишиться на рівні 2023 року.

Нагадаємо, за останній рік світові ціни на зернові та цукор значно знизилися за останній рік. Водночас олія, молочні продукти та м’ясо подорожчали.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати