Українська свинина має перспективи на африканському ринку – експерт

Україна може стати одним з великих експортерів свинини, якщо подолає проблеми з африканською чумою свиней (АЧС) та належно розвине виробництво.

Про це повідомив партнер канадської компанії GenesusInc. в Україні, керівник ТОВ «Генесус Україна» Євген Шатохін, передає Агробізнес Сьогодні.

Як зазначає експерт Євген Шатохін, ринок свинини в Україні значно скоротився через зменшення споживачів унаслідок війни, тому для відновлення галузі необхідно орієнтуватися на експорт.

Шатохін підкреслює, що важливим кроком є продаж не тільки зерна, а й протеїну тваринного походження. Експерт наголошує, що продаж молочних та м’ясних продуктів є вигіднішим, ніж торгівля зерном, і дає додану вартість. Однак для успішного виходу на міжнародні ринки необхідно врегулювати питання з АЧС, яке залишаються нерозв’язаним, попри наявність плану дій.

Шатохін звернув увагу на перспективні ринки для української свинини, серед яких особливу увагу варто звернути на Африку та Азійсько-тихоокеанський регіон, де зростають доходи населення і немає релігійних чи культурних обмежень щодо споживання свинини.

Особливо важливим для українських виробників є збільшення населення у цих регіонах, оскільки в Європі відбувається зростання кількості людей, які не споживають свинину з релігійних причин. Зокрема, Африка є стратегічно важливим ринком для української свинини. Індія також може стати цікавою, хоча свинина не є традиційною для її кухні. Китай, будучи найбільшим виробником та споживачем свинини, залишається непередбачуваним партнером через нестабільність торгівлі.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати