Україна збільшила експорт яловичини та ВРХ: хто став головними покупцями у 2025 році
За вісім місяців 2025 року Україна суттєво наростила продажі великої рогатої худоби та мороженої яловичини, основними ринками збуту стали Китай, Азербайджан та Ліван.
Україна демонструє позитивну динаміку у зовнішній торгівлі м’ясною продукцією. У січні-серпні 2025 року експорт ВРХ та яловичини значно зріс, а найбільшими ринками для українських виробників стали країни Близького Сходу та Азії. Зокрема, Ліван закупив найбільші обсяги худоби, а Китай і Азербайджан – ключові імпортери яловичини.
Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.
У серпні 2025 року Україна експортувала близько 1,01 тис. тонн ВРХ живою вагою, що на 49% менше у порівнянні з липнем, але на 35% більше, ніж у серпні 2024-го. Виручка за цей період склала 2,78 млн дол., що на 34% менше відносно попереднього місяця, проте на 6% більше, ніж роком раніше.
Загалом за вісім місяців року експорт ВРХ становив 12,72 тис. тонн (+52%) на суму 28,43 млн дол. (+92%). Найбільшими ринками збуту для України стали:
- Ліван – 24,74 млн дол.,
- Лівія – 2,21 млн дол.,
- Казахстан – 1,17 млн дол.,
- Узбекистан – 303 тис. дол.
Експорт яловичини
У серпні 2025 року українські компанії поставили на зовнішні ринки 19 тонн свіжої або охолодженої яловичини, що на 46% менше, ніж у липні, проте в 20 разів більше у порівнянні з серпнем минулого року. Експортна виручка склала 105 тис. дол., що на 36% менше проти липня, але також у 20 разів перевищує показник серпня 2024-го.
У січні-серпні 2025 року експорт охолодженої яловичини склав 120 тонн (-86%) на суму 692 тис. дол. (-88%).
Натомість експорт мороженої яловичини демонструє кращі результати. У серпні Україна відвантажила 1,35 тис. тонн, що на 20% менше у порівнянні з липнем та на 14% менше відносно серпня 2024 року. Виручка за поставки становила 6,19 млн дол., що на 18% менше проти липня, але на 7% більше, ніж рік тому.
У січні-серпні 2025 року Україна експортувала 12,63 тис. тонн мороженої яловичини (+15%) на суму 51,33 млн дол. (+15%).
Географія експорту
Основними покупцями української яловичини стали:
- Китай – 15,77 млн дол.,
- Азербайджан – 14,77 млн дол.,
- Узбекистан – 9,27 млн дол.
Водночас найбільшим ринком для ВРХ живою вагою залишається Ліван, що продовжує активно закуповувати українську худобу.
Баланс зовнішньої торгівлі
За підсумками серпня 2025 року зовнішньоторговельне сальдо України у цій сфері було позитивним і склало 7,99 млн дол.
Таким чином, Україна закріплює свої позиції на світових ринках м’ясної продукції, а попит на вітчизняну яловичину з боку країн Близького Сходу та Азії демонструє стійке зростання.
Нагадаємо, агропромисловий холдинг “Астарта-Київ” у першому півріччі 2025 року збільшив поголів’я великої рогатої худоби на 3,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року – до 29 тисяч голів.
