Ринок свинини: АМКУ розпочав перевірки, а закупівельні ціни в Україні зростають

18.05.2026

1 хвилина читання

Rows of pork carcasses hang in industrial slaughterhouse refrigerator.

7 травня Антимонопольний комітет України (АМКУ) оштрафував свиногосподарство «Агротехцентр сервіс» на Київщині на 45 000 грн за ігнорування інформаційного запиту протягом майже року. Про це повідомляє Асоціації «М’ясної Галузі».

Цей крок свідчить про початок повноцінного галузевого розслідування, оскільки АМКУ масово розсилає запити учасникам ринку свинини. Прецеденти масштабних перевірок уже є: розслідування ринку курятини завершилось справою проти МХП, а фармдистриб’ютори отримали штраф майже 5 млрд грн.

У зв’язку з цим Об’єднана Рада українських виробників та переробників свинини закликає не чекати санкцій — організація має партнерських антимонопольних юристів для консультацій щодо захисту прав і мінімізації ризиків.

Ситуація на європейських біржах (ціни без ПДВ)

Німеччина (VEZG): на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней становитимуть 1,60 €/кг (82,4 грн/кг), на напівтуші свиноматок — 0,73 €/кг (37,59 грн/кг).

Польща (CennikRolnicze): середня ціна на живих свиней становить 4,74 злотих/кг (57,50 грн/кг) у діапазоні від 3,80 до 5,80 злотих/кг (46,10–70,36 грн/кг).

Динаміка глобального ринку (за забійну вагу, дані Євростату)

Українська свинина могла б зайняти місце на глобальному ринку та стимулювати розвиток галузі, де наразі фіксуються такі цінові тренди:

ЄС: 1,66 €/кг (-1%)
Бразилія: 1,11 €/кг (-6%)
США: 1,78 €/кг (+3%)
Канада: 1,33 €/кг (+1%)

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» оприлюднив прогноз закупівельних цін на 18–24 травня 2026 року. Очікується, що ціна на свиней живою вагою на наступному тижні зросте до рівня 76–77 грн/кг.

При цьому прогнозні ціни на живця в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою через неоднорідне розміщення виробничих і переробних потужностей.

Щотижневий прогноз Асоціації “М’ясної галузі” базується на оцінці споживання, змінах попиту й пропозиції, сезонних коливаннях, імпорті та валютних курсах. Він слугує орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.