Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголосила про відкриття тендеру для закупівлі 30 тисяч одноденних курчат, які будуть надані сільським родинам у прифронтових областях.
Програма реалізується за підтримки уряду Франції і спрямована як на вирішення проблем продовольчої безпеки, так і на відновлення засобів до існування.
У межах програми допомогу буде надано 1 000 родинам із Донецької та Запорізької областей. Кожна відібрана для участі родина отримає 30 одноденних курчат-бройлерів та 150 доларів США для купівлі кормів. Така допомога забезпечить збалансоване харчування цих родин, а також дозволить сільським громадам диверсифікувати джерела доходу, допомагаючи відновити виробництво продуктів харчування та сприяючи більшій стійкості.
Нагадаємо, згідно з оцінками промисловості, приблизно 7 мільярдів одноденних курчат щорічно утилізуються в усьому світі, оскільки вони непридатні для виробництва несучок. Практичний процес визначення статі яйця на ранніх стадіях інкубації без проникнення в яйце покращить добробут тварин, зменшить харчові відходи та пом’якшить вплив на навколишнє середовище.
Вчені зі США пристосували вакуумні присоски для утримання яєць до визначення статі курчат ще на стадії 8-10-денного ембріона. Технологія працює на основі аналізу відмінностей летких органічних сполук, виділених яйцями з курчатами різної статі.
