На останніх торгах липня ціни на живець свиней забійних кондицій відновилися, досягнувши середньоринкової позначки 55,65 грн/кг. Цього тижня більшість товарних партій живця свиней закуповували по 55-56+ грн/кг, хоча в різних регіонах озвучувалися як вищі, так і нижчі ціни.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Активність на ринку заготівлі свинини живою масою значно зросла. Відгуки м’ясопереробних підприємств щодо пропозиції на ринку помітно різняться: деякі з них не мали проблем із заготівлею, тоді як інші змогли придбати необхідні товарні обсяги лише з труднощами.
Крім того, деякі переробники зазначають зниження забійної маси свиней, а також виникнення складнощів через карантинні обмеження внаслідок спалахів африканської чуми свиней (АЧС) у Полтавській та Запорізькій областях.
Попри ці труднощі, стабілізація енергопостачання сприяла пожвавленню торгівлі. Це, на думку представників м’ясопереробних підприємств, є сигналом до позитивної цінової динаміки на ринку живця свиней на початку серпня.
Нагадаємо, торговельні мережі переписали вартість найпопулярнішого в країні м’яса, попри зменшення закупівельної ціни. В національних торгових мережах ціна на деякі охолоджені напівфабрикати у травні зросла майже на 6%.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!