В Україні прогнозують зростання цін на хліб, молочні та м’ясні продукти
В Україні очікується підвищення цін на продукти харчування, зокрема на молочні, м’ясні та хлібобулочні вироби, якщо дефіцит електроенергії збережеться на поточному рівні.
Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук під час пресконференції «Війна, спека, відключення. Як працює зараз українська аграрна галузь?» у Медіацентрі Україна.
Марчук зазначив, що аграрії розпочали підготовку до відключень електроенергії ще з осені 2022 року, але нинішня ситуація є більш складною через значні втрати в енергетичному секторі. Це особливо критично для тваринництва, де всі процеси, від доїння до зберігання молока, потребують електрики.
Ферми змушені використовувати генератори, що вимагає значних обсягів дизпалива. Затрати на виробництво зростають, і внаслідок цього закупівельні ціни на молочну продукцію вже підвищилися на 3-5% у червні-липні.
За словами Марчука, якщо відключення електроенергії продовжуватимуться на тому ж рівні, це призведе до подальшого зростання цін на молочні, м’ясні та хлібобулочні вироби.
Раніше ми писали, що за останнім прогнозом економістів, Україна надходить у складний економічний період, де очікується значне підвищення цін на продукти харчування до кінця літа.
Відповідно до висновків заслуженого економіста України, доктора економічних наук Олексія Плотнікова, це станеться внаслідок ряду факторів, що впливають на економічну ситуацію країни.
Одним із ключових факторів є підписаний меморандум з Міжнародним валютним фондом, який передбачає подвоєння рівня інфляції. Прогнози показують, що до кінця 2024 року інфляція може перевищити 8%, що значно вище попередніх очікувань.
Додатковою проблемою стає відключення електроенергії, що змушує виробників використовувати генератори, що підвищує витрати на виробництво. Проблеми з логістикою та реалізацією продукції також підсилюють економічний тиск на ринок.
Експерти радять українцям бути готовими до подальшого зростання цін на продукти, адже це може значно вплинути на сімейні бюджети. Необхідно адаптуватися до нових умов та ретельно планувати витрати, щоб зменшити негативний вплив інфляційних процесів на побутове споживання.
Валерія Пепеля
