ТОП-10 виробників молока 2025: одна країна випередила ЄС і США
Індія зберігає світове лідерство у виробництві молока, попри глобальні виклики
Індія залишається найбільшим світовим виробником молока у 2025 році, значно випереджаючи інших ключових гравців, попри зростаючі глобальні виклики, такі як зміна клімату та торговельні суперечності. Про це свідчать нові оцінки Служби із питань сільського господарства за кордоном (FAS) Міністерства сільського господарства США (USDA).
За свіжими даними, Індія щорічно виробляє 212 мільйонів тонн молока, що значно більше, ніж показники Європейського Союзу (150 мільйонів тонн) та США (103 мільйони тонн).
Топ-10 світових виробників молока у 2025 році:
- Індія (212 млн тонн)
- Європейський Союз (150 млн тонн)
- США (103 млн тонн)
- Китай (42 млн тонн)
- Росія (34 млн тонн)
- Бразилія (28 млн тонн)
- Нова Зеландія (22 млн тонн)
- Велика Британія (16 млн тонн)
- Мексика (14 млн тонн)
- Аргентина (11 млн тонн)
Лідерство Індії забезпечене завдяки обширній мережі дрібних фермерських господарств. Для цих господарств виробництво молока є основним джерелом доходу. Децентралізована модель молочної галузі та стійкий внутрішній попит продовжують стимулювати зростання, тоді як у Євросоюзі виробництво переважно орієнтоване на експорт, а у США домінують високопродуктивні індустріалізовані ферми.
Попри стійкість, світова молочна галузь у 2025 році стикається зі значними труднощами: зростання вартості кормів, торговельні протиріччя та кліматичні зміни. Зокрема, Нова Зеландія та Бразилія потерпають від тривалих посух, що знижує урожайність кормів і, як наслідок, зменшує обсяги молока. Водночас Китай активно інвестує у власне виробництво, намагаючись зменшити залежність від імпорту. Виробництво молока залишається ключовим індикатором продовольчої безпеки та економічної стабільності у світі.
