В Україні близько 800 тисяч тонн молока щорічно обробляють на тіньовому ринку, що становить приблизно 20% від загального обсягу виробництва молока в країні.
Про це повідомив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський.
Згідно з планами, цього року очікується переробка 3,2 млн тонн молочної сировини.
Експерти відзначають, що боротьба з тіньовим ринком має стати пріоритетом державної політики. Підвищення податків, на їхню думку, не є ефективним рішенням, а натомість слід зосередитися на заходах для боротьби з нелегальною діяльністю.
В компанії «Укрпродукт», яка лідирує у виробництві плавлених сирів, підкреслюють, що проблема фальсифікації молочної продукції набуває значних масштабів, і державі варто активніше реагувати на це явище.
Нагадаємо, згідно з даними Держстату, у вересні українські сільськогосподарські підприємства продемонстрували зростання обсягів виробництва молока на 3,4% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
