Новини / Тваринництво     09 січня 2019 13:53

США б’є рекорди з вирощування свиней

На грудень 2018 року у Сполучених Штатах вигодували 74,55 млн свиней, що на 1,41 млн більше, ніж у 2017 році. У Міністерстві сільського господарства (USDA) впевнені, що цьогоріч виробництво свиней розшириться ще більше. В Україні поголів'я цих тварин на початок літа 2018 року склало 6,3 млн.

Про це повідомляє topagrar.com.

За даними USDA, за рік кількість поросят вагою до 23 кілограмів зросла на 0,9% – до 21,60 мільйона. Свиней до 54 кг стало більше на 2,1% – 18,93 млн. Відгодованих стало 27 млн – ріст відбувся на 2,5%. Племінних свиноматок теж стало більше – 6,33 млн (на 1,9 % більше за показник 2017 року).

Продуктивнішою стала і народжуваність – на 2% вищою, ніж у 2017-му (всього торік на світ з’явилося 6,26 млн поросят). У Міністерстві прогнозують, що у 2019 році виробництво свинини збільшиться на 637 тисяч тонн (до 12,6 млн т.), а експорт – на 211 000 – до 2,93 млн тонн.

Читайте: Як дотримання сучасних технологій у свинарстві гарантує прогнозовано високі результати

Згідно з даними Держстатистики, в Україні на березень 2018 року поголів’я свиней скоротилося на 7,7% – до 6,07 мільйона голів. Однак вже на початку літа кількість свиней в Україні почала збільшуватися та досягла 6,3 мільйона тварин.

Як повідомляв LANDLORD, новим трендом в Україні стає вирощування кудлатих свиней породи мангалиця. З них виготовляють хамон, що дуже схожий на іспанський іберіко.

Отримуйте щоранку на пошту свіжі новини та найцікавіше чтиво!



Вас зацікавить