Новини / Рослинництво     26 вересня 2024 17:36

Лише 9% сортів твердої пшениці в Україні придатні для переробки


В Україні зареєстровано близько 70 сортів твердої пшениці, з яких 51 сорт української селекції й 19 — іноземної. Проте лише 18 сортів користуються популярністю серед аграріїв, включаючи 5 іноземних та 12 українських.

Такими даними поділився директор «Агро-Юг-Сервіс» (ТМ «Аміна») Аліхан Малачієв під час всеукраїнської конференції «Розвиток попри війну: зерно і переробка».

Згідно з нещодавнім аналізом, проведеним на підприємстві у 2023 році, з 42 досліджуваних сортів твердої пшениці лише 5 виявилися придатними для виробництва. Цього року було проаналізовано 72 сорти, і з них лише 8 відповідали вимогам переробників, що становить всього 9% від загальної кількості.

Серед сортів, які відповідають критеріям переробників, виявилися Тамадур, Діадур, Тера, Єлісей, Харківська 39, Нащадок, Бурштин та Спадщина. Це підкреслює необхідність розвитку нових сортів, які б відповідали вимогам переробної промисловості.

Нагадаємо, пшениця на Euronext падає на тлі невизначеності з експортом і конкуренції з чорноморським зерном.

Новини за темою:  Ціни на соняшник стрімко падають: як збільшення посівів та світові тенденції впливають на ринок
Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Читайте також