ФАО підвищила прогноз світового врожаю зерна до рекордного рівня

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) очікує, що у 2025 році світове виробництво зернових зросте на 4,4% і сягне 2,99 млрд тонн, що стане новим історичним максимумом.
Збільшення прогнозується по всіх основних культурах — пшениці, кукурудзі, ячменю та рису. Про це повідомляє ФАО, пише Landlord.

За даними ФАО, споживання зернових у сезоні 2025/26 також зросте — на 1,8%, до 2,93 млрд тонн. Основними чинниками цього є достатні запаси та зниження цін, а також розширення використання зерна для кормових цілей.

Організація прогнозує, що світові запаси зернових досягнуть 916,3 млн тонн, що на 5,7% більше, ніж торік. Таким чином, співвідношення запасів до споживання підвищиться до 31,1%, що є найвищим показником з 2017/18 маркетингового року.

Світова торгівля зерном у сезоні 2025/26 оцінюється у 499,5 млн тонн, що на 3,2% більше, ніж роком раніше. Очікується зростання міжнародного ринку пшениці — насамперед за рахунок збільшення імпорту в країнах Азії, тоді як торгівля рисом може дещо скоротитися.

Згідно зі останнім звітом Служби зовнішньої сільськогосподарської інформації Міністерства сільського господарства США (USDA), у поточному сезоні світове виробництво пшениці досягло вражаючого рівня.