На 6-метрових вертикальних фермах вирощують рідкісну зелень і досліджують алгоритми світла

Про це повідомляє HortiDaily.

На вертикальних фермах Plenty, що являють собою ряди піддонів з рослинами, які простягаються на висоту 20 футів (близько 6 м), вирощують рідкісні сорти базиліку, салату, цибулі, щавлю, мізуни та іншої зелені. У компанії вважають, що за такими фермами – майбутнє землеробства.

Переваги критих вертикальних ферм:

• можуть бути розміщені практично скрізь: на безплідній землі, в кількох кроках від центру великого міста; у країнах, які мають обмежений доступ до виробництва сільгоспкультур (які страждають від сильних посух, екстремальних погодних явищ і відсутності орних земель);
• забезпечують ідеальне середовище для росту рослин, створене за допомогою технологій;
• мають продуктивність, у 350 разів вищу порівняно із зовнішнім виробництвом;
• скорочують шлях продукції від ферми до столу, що забезпечує її свіжість.

Читайте: Каліфорнійська компанія продає першу продукцію, вирощену роботами

Оскільки світло є одним із найважливіших факторів навколишнього середовища для рослин (забезпечує всю енергію, необхідну для росту і є джерелом інформації для спрямування таких процесів, як висота, розгалуженість, щільність поживних речовин і стресостійкість), Plenty наразі інвестує в дослідження алгоритмів світла.

Алгоритми є багатовимірними і охоплюють інтенсивність світла, спектр, тривалість і терміни. Унікальність освітлювальної програми Plenty в тому, що вона об’єднує прикладну і фундаментальну науку, працюючи в тісному співробітництві з інженерами для забезпечення високої енергетичної ефективності.

Для створення цих алгоритмів науковці досліджують посіви, шукаючи відповіді на такі запитання:

• Які оптичні властивості рослини?
• Звідки вона походить і де краще виростає?
• Як вона окультурена і як вписується в екосистему?
• Які частини ми споживаємо?
• Які поживні речовини можуть сприяти здоров’ю і за яких умов вони накопичуються?

Дослідження покликані створити ідеальну систему біологічного зворотного зв’язку. «Ми зможемо дозволити рослинам керувати своїм середовищем», – каже Tessa Pocock, директор з оптимізації освітлення Plenty.

Landlord раніше повідомляв про те, що на думку експертів, вертикальні ферми в Україні стануть рентабельними після запуску ринку землі.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати