Как изменился мировой и украинский агрорынок за 30 лет

За последние три десятка лет мировой агробизнес сильно изменился. Количество работающих на полях людей сокращается, а урожайность, благодаря использованию новых интенсивных технологий, наоборот, растет. И Украина не стала исключением. Сейчас в сельском хозяйстве задействовано в восемь раз меньше специалистов, чем 30 лет назад, урожайность же основных культур выросла втрое. Во многом это заслуга крупных вертикально интегрированных агрохолдингов.

Совокупно 70 крупнейших предприятий Украины обрабатывают около 5 млн из 26,7 млн га посевных площадей. Их главное отличие от средних и небольших компаний в том, что у них есть доступ к капиталу, а значит, и к самым современным технологиям. Крупным агрохолдингам легче пробиться и на рынки сбыта. Именно благодаря им Украина стала одним из ведущих игроков мирового аграрного рынка.