Про це повідомляє на своїй сторінці в Instagram ресурс natgeo.
Майкл Мардесен – власник невеликого родинного агробізнесу. Він тримає невелике господарство з розведення свиней.
«Усе своє життя я хотів бути фермером. Це те, що робив мій тато, що робив мій дідусь, – розповідає Майкл. – Працювати на невеликій фермі і мати достатній дохід, щоб прогодувати сім’ю, в наші дні дуже важко».
Те, що Майкл став ветеринарним лікарем, дозволило йому залишитися в сільському регіоні Айова та продовжувати сімейну справу, розпочату попередніми поколіннями.
Читайте: Робот Aranom може нагодувати відразу 400 корів ВІДЕО
Його ферма співпрацює з Niman Ranch – найбільшою мережею фермерів та скотарів у Західній півкулі, щоб мати 100-відсоткову сертифікацію третьої сторони за програмою Certified Humane. 740 малих незалежних американських фермерів та ранчо Niman Ranch дотримуються найсуворіших протоколів захисту тварин у галузі тваринництва та мають довгу історію партнерства з Chipotle (американська мережа швидких ресторанів у США, Великій Британії, Канаді, Німеччині та Франції. – Прим. ред.).
Майкл розповідає, що поважає Chipotle, бо той «вкладає свої гроші, щоб допомогти молодим фермерам».
Landlord раніше повідомляв про те, що молоді італійці мріють стати фермерами: маючи понад 55 тис. господарств, які очолюють люди віком менше 35 років, Італія є лідером в Європі за працевлаштуванням молоді в агросекторі.
Фото: Еріка Ларсен
