ОСТАННІ НОВИНИ
Зміна клімату в Україні сприяє успішному вирощуванню італійських сортів фундука, які раніше вважалися непридатними для місцевих умов. Промислові насадження в Дніпропетровській та Київській областях демонструють високу врожайність та перспективи для механізованого збирання.
Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» написав Макар Терещенко, власник господарства Hazelstar.
Українські садівники все частіше звертають увагу на італійські сорти фундука, які раніше вважалися непридатними для місцевих кліматичних умов. Проте зміна клімату дозволила цим сортам успішно прижитися в Україні, особливо в Дніпропетровській та Київській областях.
«Якщо ще п’ять років тому я сказав би, що італійські сорти фундука не підходять для України через ризик вимерзання, то сьогодні клімат змінився настільки, що ці сорти демонструють відмінні результати», – зазначив експерт з садівництва Макар Терещенко.
Найбільшої популярності в Україні набули дві групи сортів фундука – польські та італійські. Обидва типи придатні як для переробки, так і для механізованого збирання, що є ключовим фактором у сучасних умовах.
«У наших реаліях механізація процесів стає надзвичайно важливою. Робочих рук стає все менше, тому ми повинні максимально автоматизувати виробництво, як це вже робиться на смородині, малині та інших культурах», – пояснив Терещенко.
Італійські сорти фундука відрізняються високою врожайністю та якістю горіхів, що робить їх привабливими для промислового вирощування. Крім того, вони добре адаптуються до місцевих умов, що дозволяє зменшити витрати на догляд за насадженнями.
Експерти відзначають, що зміна клімату в Україні, зокрема пом’якшення зим та збільшення середньорічних температур, створює сприятливі умови для вирощування теплолюбних культур, таких як фундук. Це відкриває нові можливості для аграріїв, які шукають альтернативні культури для диверсифікації виробництва.
«Фундук – це перспективна культура, яка може стати важливим елементом агробізнесу в Україні. Він вимагає менше води порівняно з іншими горіховими культурами, а його врожайність забезпечує стабільний дохід», – додав Терещенко.
Наразі українські садівники активно вивчають досвід італійських колег, які є світовими лідерами у виробництві фундука. Це дозволяє їм удосконалювати технології вирощування та збирання, що є ключовим для успішного розвитку галузі.
У майбутньому експерти очікують подальшого зростання популярності фундука серед українських аграріїв, особливо в умовах зростання попиту на цю продукцію як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.
Таким чином, зміна клімату не лише відкриває нові можливості для українського агробізнесу, але й сприяє розвитку нових напрямків, таких як вирощування італійських сортів фундука, які стають все більш популярними в Україні.
Нагадаємо, у 2024 році аграрії Рівненської області отримали понад 5 млн грн державних грантів, які дозволять засадити 20,48 га нових площ фундуком, шипшиною та малиною.
