Експорт українського волоського горіха обвалився на 90% через нові експортні правила
Незважаючи на рекордний урожай, Україна втрачає позиції на світовому ринку через бюрократичні обмеження та мінімальні ціни.
Експорт волоського горіха з України у 2025 році впав на 90% порівняно з середніми показниками попередніх п’яти років і склав лише $9,2 млн.
Про це повідомив президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.
Основною причиною називають запроваджений у грудні 2024 року режим експортного забезпечення з додатковими вимогами та мінімальними цінами на горіхи.
За словами Геннадія Юдіна, нові правила експорту фактично заблокували офіційні поставки українського горіха. Торік експорт очищеного ядра знизився на 97%, а горіхів у шкаралупі — на 76%. Це відбувається попри наявність врожаю та вигідну логістику, через що Україна швидко втрачає статус одного зі світових лідерів.
У 2020–2024 роках країна експортувала понад 160 000 тонн горіхів на $461,4 млн, що в середньому становило $92,2 млн на рік і давало близько третини валютного виторгу садівничої галузі. Водночас у 2025 році на тлі рекордного імпорту волоського горіха до ЄС на понад €1 млрд українська частка становила лише €6,8 млн.
Значно постраждали й ринки Грузії, де Україна раніше входила до трійки найбільших постачальників. Постачання майже припинилися, а лідерство захопили Китай ($7,9 млн) та Узбекистан ($4,2 млн). При цьому світовий попит продовжує зростати — за останнє десятиліття споживання горіхів у ЄС збільшилося на 75%.
Українська горіхова асоціація закликає терміново змінити нормативну базу щодо оформлення первинних документів на горіхи, вирощені у домогосподарствах, адже понад 90% урожаю формуються саме на присадибних ділянках, у лісосмугах і польових насадженнях. Відсутність простого механізму легалізації продукції створює вузькі місця для офіційного експорту.
Без розв’язання цих проблем легальний бізнес втрачатиме рентабельність, інвестиційна привабливість сектору падатиме, а нові гравці й надалі витіснятимуть Україну зі світового ринку, підсумував Юдін.
За даними KSE “Горіхова промисловість України”, у 2024–2025 роках Україна посіла четверте місце у світі за обсягами виробництва волоського горіха — близько 101 000 тонн, поступаючись лише Китаю, США та Чилі. Частка країни на світовому ринку становить приблизно 4%, тоді як Китай виробляє 1,5 млн тонн (56%), США — 607 814 тонн (23%), Чилі — 195 000 тонн (7%).
Важливою перешкодою для інтеграції на європейський ринок залишається якість продукції: пліснява, нерівномірне сушіння та ризик афлатоксинів. Вирішення цих проблем потребує інвестицій у модернізацію переробки та дотримання стандартів ЄС.
Нагадаємо, в Україні до війни зростало понад 10 млн дерев волоського горіха. Внаслідок багатовікової народної селекції насадження цієї культури у нас ростуть значно північніше, ніж в інших країнах.
