Ф’ючерси на какао падають: очікується полегшення для виробників за рахунок погодних умов

Прогноз більш вологої погоди в ключових регіонах, таких як Гана та північ Індонезії, сприяє спаду цін на ф’ючерси на какао, який спостерігався протягом останнього тижня. За даними Дональда Кіні, старшого метеоролога Maxar Technologies Inc., дощі в цих регіонах мають полегшити умови для вирощування какао, пише Bloomberg.

Недостаток вологості в провідних виробниках какао в Західній Африці погіршував пропозицію на ринку, який вже страждав від інших проблем, таких як старіння дерев і захворювання. Проте останні дощі сприятливо позначилися на вирощуванні какао в Гані, де дощі та сонячне світло сприяли вирощуванню. Майкл Ачеампонг, головний фермер у місті Кварбенг, зазначив, що такі погодні умови сприяють вирощуванню какао і виробникам бажано, щоб ця ситуація тривала.

У центрі уваги також знаходяться виробники в Кот-д’Івуарі, які стурбовані можливими наслідками гроз та падіннями квітів на деревах. Також, дощі ускладнюють транспортування квасолі до міст Кот-д’Івуару, а контрабанда залишається проблемою через кордони.

Зараз спостерігається спад цін на ф’ючерси на какао, проте деякі експерти вважають, що рекордна ціна, встановлена минулого місяця, може бути піком історичного зростання. У всіх випадках, погодні умови вирішують багато питань для виробників цього цінного сировинного продукту.

Раніше оглядач аграрного та харчового ринку Лариса Гук пояснювала, що через зростання світових цін українські виробники шоколаду вже зменшили розмір стандартної плитки зі 100 грамів до 80 грамів. “Є прогноз, що влітку ціна за плитку шоколаду (а вона зараз уже не 100, а, наприклад, 80 грамів) може зрости з 35 до 50 грн., а до кінця року – і всі 70 грн.”, – розповіла експерт.

Нагадаємо, шведська компанія з виробництва рослинних олій AAK оголосила про випуск замінника какао-масла (CBS). Запатентована сполука CBS на рослинній основі дає змогу використовувати до 15% інгредієнтів какао для смаку, CEBES Choco 15 від AAK також не містить трансжирних кислот (ТЖК).

Кава стала одним з найбільших програшів у ритейлерів у 2022 році: робуста впала на 23%, а арабіка втратила чверть своєї вартості.

Коли минулого року компанія Mars Inc. трохи змінила свій популярний шоколадний батончик Galaxy, зменшивши стандартну вагу продукту на 10 г, британські покупці були здивовані, але торговці какао – ні, передає mind.

Маргарита Юзяк

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати