Бактерії, що “їдять” метан, скоротили викиди на фермі на 85% — пілотний проєкт запустили у США

Американський стартап Windfall Bio, який підтримує компанія Amazon, успішно випробував унікальні мікроорганізми, здатні зменшити викиди метану на молочних фермах. Пілотний проєкт продемонстрував, що понад 85% парникового газу було усунуто з лагуни гною завдяки роботі так званих “метаноїдів”.

Про це повідомляє Bloomberg.

Стартап Windfall Bio, що має підтримку Amazon, оголосив про успішне завершення пілотного проєкту з використанням метаноспоживальних мікробів (так званих mems) на молочній фермі в Каліфорнії. За результатами випробувань, ці мікроорганізми змогли усунути понад 85% метану — одного з найпотужніших парникових газів — із лагуни з гноєм.

Технологію було протестовано на фермах Straus Family Creamery і Correia Family Dairy у Каліфорнії. Для пілоту біореактор з mems розмістили біля лагуни з гноєм, де мікроби безперервно споживали метан протягом понад місяця. Крім очищення повітря, процес має ще одну перевагу: у результаті діяльності мікроорганізмів утворюється органічне добриво, яке фермери можуть використовувати або продавати.

«Існує величезна кліматична вигода від зменшення викидів метану», — заявив генеральний директор Windfall Bio Джош Сільверман.

За його словами, добриво є «доданою вартістю», яка може забезпечити фермерам нове джерело прибутку.

Варто зазначити, що метан у понад 80 разів сильніший за вуглекислий газ у своєму впливі на потепління планети протягом 20 років. Тому скорочення саме цих викидів є критично важливим для боротьби зі змінами клімату.

Windfall Bio працює над ізоляцією природних мемів, які мешкають у ґрунті, і відбирає ті штами, що найшвидше споживають метан та виробляють найякісніше добриво.

«Вони просто роблять те, що й у ґрунті, але у прискореному режимі», — пояснює Сільверман.

Продукція Straus Family Creamery — молоко, вершки, йогурти та морозиво — реалізується, зокрема, у мережі супермаркетів Whole Foods, яка належить Amazon. Компанія активно співпрацює з постачальниками для зниження викидів у всьому ланцюгу постачання.

Нагадаємо, що тваринництво відповідає майже за третину всіх світових викидів метану, причому левова частка припадає на відрижку корів. Водночас низка компаній розробляє кормові добавки, зокрема на основі водоростей, які здатні зменшити ці викиди. Провідні харчові корпорації, як-от Danone SA та General Mills Inc., вже приєдналися до глобального альянсу зі зниження викидів метану в аграрних ланцюгах постачання.