Австралія у 2023 році поставила рекорд з експорту баранини та яловичини

Обсяг експорту ягнятини та баранини з Австралії у 2023 році досягнув історичних позначок, складаючи відповідно 326 тисяч тонн і 209,6 тисячі тонн. Про це повідомляє Meat & Livestock Australia.

Китай визначився як основний ринок, приймаючи 30% більше ягнятини (67,8 тисячі тонн) і 70% більше баранини (97,5 тисяч тонн) протягом року. Це призвело до зростання частки Китаю в загальному експорті баранини до 31%.

Додатковий істотний ріст спостерігався в експорті до регіону Близького Сходу та Північної Африки (MENA) — другого за величиною ринку баранини цього року. Після відносно невеликого обсягу експорту у 2022 році, експорт баранини до цього регіону зріс на 63%, до 95,9 тисячі тонн, охопивши всі основні країни-імпортери.

В той самий час експорт австралійської яловичини у 2023 році зріс на 27%, до 1,08 мільйонів тонн, досягнувши найвищого рівня з 2019 року. Приблизно половина збільшення обсягу припадає на США, де постачання зросли на 84% порівняно з попереднім роком.

Японія залишається другим за обсягами ринком, хоча й зазнала скорочення в обсязі. Експорт до Китаю та Південної Кореї збільшився на 30% (206,2 тисячі тонн) та 18% (188,9 тисячі тонн) відповідно, а Індонезія стала п’ятим за обсягами ринком збуту, куди експорт австралійської яловичини зріс на 74%, до 68,4 тисячі тонн.

Нагадаємо, починаючи з січня 2024 року, уряд Аргентини відновив експорт частин яловичини, продаж яких за кордон був обмежений з 2021 року. Національна служба здоров’я та якості агропродовольчих товарів (SENASA) надала дозвіл на експорт всіх видів яловичих відрубів, будь то свіжі, охолоджені чи заморожені.

З січня по листопад 2023 року Україна експортувала 16,05 тисяч тонн великої рогатої худоби (ВРХ) в живій вазі, що на 5% менше, ніж минулого року. Фінансовий дохід від продажу цих тварин знизився на 24% і склав 25,23 мільйона доларів.

Сім’я з Музиківки на Херсонщині відновлює свій сільськогосподарський бізнес після визволення правобережжя. Власник господарства, Сергій Сорокунський, що наразі, крім рослинництва, вони відновлюють поголів’я корів та овець.

Маргарита Юзяк

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати