10 тисяч рослин за добу: у Японії діє найбільша у світі вертикальна ферма салату

Про найбільшу у світі вертикальну ферму салату розповідає hortidaily.com.

Академія світових рекордів визнала цю вертикальну ферму найбільшою у світі з вирощування салату. Його тут щодоби збирають по 10 тисяч штук. У виробництві не застосовуються пестициди, приміщення не містить бактерій.

Читайте: Город у вантажному контейнері: кейс фермера з Київщини

Ферму в зруйнованому землетрусом 2011 року регіоні Тюґоку побудував Шигехару Шимамура (Shigeharu Shimamura), фізіолог з рослин та генеральний директор Mirai Co.

Унікальна ферма настільки ефективна, що вирощує 97% товарної продукції проти 60-70% при вирощуванні у відкритому ґрунті.

Японський фахівець планує побудувати аналогічні фабрики в Росії та Гонконгу.

Як повідомляв раніше Landlord,  у Швейцарії будують першу роботизовану вертикальну ферму.