Сьогодні у світі близько 380 млн дітей мають надлишкову масу тіла. ФАО класифікує цю проблему як не менш важливу, ніж голод, – питання здорового харчування і якості продуктів постають усе гостріше. Які саме продукти мають входити до раціону дитини і як діти можуть змінити власні звички в їжі?
Харчування – власне те, заради чого працює аграрна спільнота, є визначальним чинником збереження здоров’я людства. Урядовці, вчені, викладачі десятиліттями не припиняють активності у боротьбі за здорове харчування населення планети. Останніми роками до когорти поборників приєдналися кухарі: вони надихають людей у всьому світі на стійке виробництво продовольства, здоровий раціон та скорочення харчових відходів.
Останні новини
