Яблука з південної півкулі не вплинуть на світові ціни: кліматичні форс-мажори підтримують високі ціни

Кліматичні форс-мажори, такі як весняні приморозки, спека та посуха, значно вплинули на урожай яблук у Європі, включаючи Україну. Експерти вважають, що навіть новий урожай з країн південної півкулі не знизить високі світові ціни на яблука.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

У 2024 році виробники яблук у Європі, включаючи Україну, стикнулися зі значними труднощами через кліматичні форс-мажори. Весняні приморозки, тривалі періоди спеки та посухи призвели до зниження урожаю в таких країнах, як Іспанія, Польща, Сербія, Молдова та Україна. Менше постраждала Італія завдяки своєму географічному розташуванню, проте загальна ситуація на ринку залишається напруженою.

Високі ціни на яблука:

Олександр Носов, керівник компанії Alma Fruit, зазначив, що ціни на експортні яблука досягли рекордних рівнів: «Я не пам’ятаю, коли ще на експортні яблука була така висока ціна. Коли Україна тільки починала експортувати, за нього давали лише половину ціни італійського, найдорожчого на ринку (на рівні з французьким). Сьогодні ми наблизилися до них майже впритул, і різниця складає лише 15%».

Прогноз на майбутнє:

Експерти прогнозують, що навіть після виходу нового урожаю яблук з країн південної півкулі, таких як Аргентина, Чилі та ПАР, світові ціни на яблука суттєво не знизяться. Це пов’язано з тим, що дефіцит продукції в Європі та високий попит підтримують ціни на високому рівні.

Чому це важливо?

Високі ціни на яблука можуть вплинути на ринки як у Європі, так і в інших регіонах. Для українських виробників це може бути можливістю збільшити експортні доходи, проте для споживачів це означає підвищення цін на продукцію. Крім того, ситуація підкреслює важливість адаптації сільського господарства до змін клімату, щоб уникнути подібних проблем у майбутньому.

Українські виробники яблук продовжують працювати над підвищенням якості продукції та розширенням експортних ринків. Однак, за словами Олександра Носова, Україні знадобиться ще 5-10 років, щоб досягти рівня таких країн, як Італія чи Франція, які працюють на цих ринках вже понад 30 років.

Умови ринку залишаються складними, але український аграрний сектор продовжує демонструвати стійкість і потенціал для розвитку.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати