Війна змістила вирощування проса з півдня та сходу до центральних і північних областей

В Україні змінюється географія вирощування проса. Якщо до повномасштабного вторгнення серед лідерів були Одеська, Харківська та Херсонська області, то у 2025 році найбільші частки врожаю забезпечили Харківщина, Київщина та Полтавщина. Виробництво також поширилося на низку центральних і північних регіонів.

Про це AgroPortal.ua розповів заступник директора з наукової роботи Інституту аграрної економіки, член-кореспондент НААН Олександр Нечипоренко.

За його словами, на розміщення посівів вплинули повномасштабна війна, зміни виробничої географії та кліматичні чинники. Традиційно просо вирощували переважно у степових регіонах, однак тепер його ареал розширюється в напрямку Лісостепу та Полісся.

До початку повномасштабного вторгнення у 2022 році найбільші частки загального врожаю проса припадали на Одеську область — 12,2%, Харківську — 11,6% та Херсонську — 10,6%.

У 2025 році розподіл змінився. Харківська область забезпечила 20,4% збору проса, Київська — 11,3%, Полтавська — 11,1%.

Помітні обсяги також зібрали в інших регіонах: Чернігівська область забезпечила 9% загального врожаю, Сумська — 7,5%, а Вінницька та Житомирська — понад 6% кожна.

На думку Нечипоренка, виробництво проса поширилося на більшу територію України. Через це дедалі складніше виділяти лише кілька традиційних регіонів його вирощування.