В Україні прогнозують дешеву картоплю восени, але не на весь сезон
Через зростання виробництва ціни на картоплю можуть опуститися до 10 грн за кілограм, однак експерти попереджають – така вартість триматиметься недовго.
Цьогоріч в Україні очікують нижчі ціни на картоплю завдяки значному збільшенню виробництва, однак надовго дешевого овочу не вистачить. На початку сезону ціна може впасти до 10 грн за кілограм, проте вже згодом тенденція зміниться.
Про це розповів Андрій Марущак, комерційний директор компанії «Ван Дайк Технікс», яка спеціалізується на професійних рішеннях для зберігання овочів та переробки ягід, фруктів і овочів, передає SEEDS.
«Цього року ціни на картоплю будуть низькі. За даними Української асоціації картоплярів, виробництво у деяких господарствах зросло вдвічі — на 100%. Однак цін, до яких ми звикли, коли картопля коштувала 5 гривень, вже не буде. Картопля ніколи не буде настільки дешевою. Але 10 гривень за кілограм ми зможемо побачити, але тільки на початку сезону — у жовтні», — зазначив Марущак.
Експерт також оцінив перспективи ринку інших овочів із «борщового набору». Зокрема, на ринку капусти можливе навіть перевиробництво.
«Багатьох фермерів надихнули космічні ціни на капусту минулого сезону. А вирощувати та масштабувати її виробництво — не дуже складно», — пояснив він.
Нагадаємо, на Черкащині розпочалося будівництво першого в Україні спеціалізованого заводу з виробництва картоплі фрі потужністю до 60 тисяч тонн на рік.
