В Україні склалася критична ситуація з урожаєм білоголової капусти, що може призвести до значного подорожчання цього овоча.
Про це повідомив виданню SEEDS комерційний директор компанії «Ван Дайк Технікс» Андрій Марущак.
Фермери з півдня країни повідомляють, що, попри полив, спека цього літа негативно вплинула на врожай капусти, який не зміг досягти очікуваних показників.
За словами фахівця Андрія Марущака, капуста, яка досі стоїть у полях, не може дати високого врожаю, що, своєю чергою, підвищить ціни на цей овоч. Проте, на думку експерта, ситуація зміниться з часом. Вітчизняні овочі, зокрема капуста, не залишатимуться «золотими» надовго. Перевиробництво, яке почнеться після того, як проблеми з урожаєм будуть подолані, призведе до здешевлення продукції.
Однак, висока вартість овочів пов’язана не тільки з погодними умовами. Війна в Україні значно обмежила людські ресурси для роботи в сільському господарстві, а також спричинила подорожчання засобів захисту рослин та добрив. Тому, навіть після стабілізації ситуації, цінова проблема буде актуальною ще певний час.
Аграрії вже зараз мають думати про майбутнє та шляхи адаптації до нових умов, коли ціни на овочі можуть значно знизитися.
Нагадаємо, в Україні зафіксували суттєве зниження вартості цибулі, яка наразі коштує дешевше, ніж у цей самий період минулого року.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!