Названо культуру, яка недооцінена та приносить значно більший прибуток ніж картопля

Попри упередження, вирощування селери може принести фермерам значно більше прибутку, аніж вирощування картоплі.  Про це повідомляє “Голос України”.

“Селера на плантації площею у 8 га дала врожай у 50 т коренів з 1 га. І торговельні мережі дають за них гарну гуртову ціну у 20 грн/кг. За картоплю стільки не виручиш. Хоча на врожай треба добряче попрацювати”, — розповів керівник господарства “Зоря Каховщини” Леонід Кириченко.

На його думку, в Україні культура недооціненою, і має надто обмежений попит. Проте за кордоном, селера має шалений попит. Єдина особливість вирощування полягає в тому, що овоч потребує значного зрошення.

“Селера культура вологолюбна, тож без зрошення розвивалася б погано. Цьогоріч на плантації було 10 поливів, а в посушливіші роки давав і по 15-16. Та й робочих рук заради врожаю докласти треба: корені копають вручну, вручну обрізають ножами, ще й миють. Адже 90% нашої продукції купують великі торговельні мережі, а в них до якості й зовнішнього вигляду продукції підвищені вимоги. Тому треба їй відповідати”, – додає Леонід Кириченко.

Раніше Landlord повідомляв, що стали відомі найбільші приватні компанії агросектору України.

Владислава Михайленко