Цибуля в Україні подешевшала на 12%: які ціни на овоч та чому це сталося

В Україні зафіксовано значне здешевлення цибулі – за тиждень ціни впали в середньому на 12%, а зараз овоч продають за 16-26 грн/кг. Аналітики пов’язують це з надлишком пропозиції неякісної продукції на ринку.

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

На українському овочевому ринку спостерігається помітне зниження цін на цибулю. Як повідомляють аграрні аналітики, наприкінці минулого тижня фермери реалізовували цей овоч за цінами від 16 до 26 гривень за кілограм, що в середньому на 12% дешевше порівняно з попереднім тижнем.

Основною причиною здешевлення стала значна кількість неякісної продукції на ринку. Багато господарств свідомо затримували продажі до другої половини квітня, розраховуючи на зростання цін, що призвело до накопичення запасів. Тепер, коли якість цибулі в сховищах погіршується, виробники змушені продавати її за нижчими цінами.

“Гуртові компанії стали набагато вимогливішими до якості продукції і часто відмовляються купувати цибулю, яка не відповідає стандартам”, – пояснюють учасники ринку. Це створює додатковий тиск на ціни, особливо для некондиційної продукції.

За даними аналітиків, поточні ціни на цибулю в Україні в середньому на 12% нижчі, ніж у цей же період минулого року. Однак учасники ринку залишаються песимістично налаштованими, оскільки попит на овочі залишається невисоким, а якість продукції продовжує погіршуватися під час зберігання.

Нагадаємо, навесні 2024 року українські фермери також стикалися з проблемами зберігання цибулі, що призводило до псування частини врожаю та зниження цін. Нинішня ситуація повторює цю тенденцію, але з більш значним падінням вартості продукції.