Цибуля стрімко дешевшає: ціни впали на 20% через надлишок на ринку

Цього тижня в Україні спостерігається значне зниження цін на цибулю. Вартість цього овоча впала на 12% порівняно з минулим тижнем, і тепер цибуля продається в діапазоні 8-14 грн/кг (або $0,19-0,34/кг), залежно від якості та обсягів партій.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Причини зниження цін

1. Збільшення пропозиції: Багато фермерів, які раніше утримувалися від продажів у надії на підвищення цін, цього тижня вирішили реалізувати свої запаси. Це призвело до різкого збільшення пропозиції на ринку.
2. Погіршення якості: Частина цибулі почала втрачати якість через тривале зберігання, що змусило господарства швидше продавати продукцію, щоб уникнути збитків.
3. Стратегія фермерів: Власники якісної цибулі вирішили тимчасово призупинити продажі, плануючи повернутися на ринок не раніше березня 2024 року. Це може сприяти стабілізації цін у майбутньому.

Динаміка цін

На цей час середні ціни на цибулю в Україні вже на 20% нижчі, ніж на початку лютого 2024 року. Це значна зміна, яка впливає як на виробників, так і на споживачів.

Перспективи

• Короткостроково: Ціни можуть залишатися на низькому рівні через надлишок пропозиції.
• Довгостроково: Після відновлення продажів якісної цибулі у березні можливе певне підвищення цін, особливо якщо попит залишатиметься стабільним.

Ця ситуація є прикладом того, як сезонні фактори та стратегії фермерів впливають на ринок сільськогосподарської продукції. Споживачі можуть скористатися низькими цінами, тоді як виробникам доведеться адаптуватися до ринкових умов.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати